Kulinarische Reisen in Italien - ein Genuss für alle Sinne
Italien ist ein wunderbares Land für kulinarische Reisen. Essen ist für viele Italiener lebendige Alltagskultur. Es gibt eine ausgeprägte Gastfreundschaft und der zentrale Moment des Austauschs ist oft das gemeinsame Essen. weiterlesen Italien bietet eine außergewöhnliche Vielfalt der Küchen in den einzelnen Regionen und sogar in einzelnen Orten. SAPIO-Gründer Philipp Boecker hat in Italien einen Masterstudiengang an der Slow Food Universität absolviert und über mehrere Jahre seinen zweiten Wohnsitz in Italien gehabt. SAPIO entwickelt alle Reisen selbst vor Ort und pflegt direkte Kontakte zu den Partnern. Daher sind Sie willkommen wie bei Freunden.
10 Suchergebnisse für das Reiseziel Italien
Italien / Südtirol
Gruppenreise
Südtirol |
6 Tage
Wein, Käse & Wandern
Historische Unterkunft in Weinbergen
Weinprobe beim Weingut Alois Lageder
Käsedegustation bei Hansi Baumgartner
Kochen auf Hof von Heiner Kaibitsch
Sehr schöne aber leichte Wanderungen
ab 1.498 €
6 - 12 Teilnehmer
Oktober 2017
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Italien / Friaul
Gruppenreise
Triest |
4 Tage
Kaffee, Karst & Meer
Eintauchen in die Welt des Kaffees
Kochkurs Triestiner Fischküche
Ausflug auf dem Karst
Besuch bei Käser und Winzern
Im Segelboot zum Castello Duino
Unterkunft im Grand Hotel
ab 1.498 €
6 - 12 Teilnehmer
September 2017
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Italien / Ligurien
Gruppenreise
Cinque Terre |
7 Tage
Wein, Wandern und Kochen
Wanderungen in den Cinque Terre
Winzerbesuch bei Walter de Batté
Winzerbesuch bei Alessandro Crovara
Exklusiver Bootsausflug Cinque Terre
Kleine familiär geführte Unterkunft
Reiseleitung „deutsche Einheimische“
ab 998 €
6 - 12 Teilnehmer
Mai 2017
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Italien / Kampanien
Gruppenreise
Amalfiküste |
7 Tage
Mozarella, Wein und Wandern
Weinbau in den Steillagen an der Küste
Besuch & Essen bei Pasta-Produzenten
Besichtigung Büffel-Mozzarella-Käserei
Wanderungen auf Küstenwegen
Ausflug nach Neapel mit Stadtführung
ab 1.398 €
6 - 12 Teilnehmer
Juni & Oktober 2017
zur Reise
Italien / Emilia Romagna
Gruppenreise
Neu: Emilia mit Metzgereikurs |
7 Tage
Salumi, Küche & Kunstschätze
Festessen & Kultur um die Schlachtung
Metzgereikurse mit Massimo Spigaroli
5 Essen bei Sternekoch Massimo
Besuch Parmigiano-Reggiano-Käserei
Unterkunft im Landschloss anno 1320
ab 1.798 €
6 - 12 Teilnehmer
Februar / März 2017
zur Reise
Goldene Palme 2016
Italien / Piemont
Gruppenreise
Piemont |
6 Tage
Barolo, Barbaresco & Trüffel
Nächtliche Trüffelsuche mit Gianni
Großes Trüffelessen zuhause bei Maria
Proben Barolo- und Barbaresco-Winzer
Slow-Food-Universität und Weinbank
Besuch beim "Gott der Haselnüsse"
Unterkunft Real Castello di Verduno
ab 1.498 €
6 - 12 Teilnehmer
Oktober 2017
zur Reise
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Highlights
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Reiseleitung
Mauro Stoppa
Ein venezianisches Urgestein und auf seinem Segelboot anno 1946 ein einzigartig sympatischer Gastgeber! Venedig mit Fisch ...
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Petra Mezzola
Die gebürtige Steinerin Petra Mazzola hat vor vielen Jahren, als sie Dolmetschen studierte, ihr Herz an Süditalien verloren ...
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Reiseberichte
Christa und Dieter Müller, Karlsbad
Apulien | September 2015
„Insgesamt war es eine tolle Reise! Schon die Vorbereitung durch Sie in Berlin war klasse und unser besonderer Dank gilt Stefano, der uns perfekt betreut hat. Die Bio-Masseria war super und auch das Hotel in Trani war sehr gut und zentral gelegen. Das Essen war einfach ein Genuss und vor allem der Besuch bei Pietro Zito ein Highlight! Herzlichen Dank auch für die Aufmerksamkeit zu unserem Hochzeitstag. Darüber haben wir uns sehr gefreut! Vielen Dank!”
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Heide und Peter Kerpen, Roßdorf
Valle Maira | Mai 2016
„Ich kann nur noch einmal betonen, dass die Woche mit Euch unter der "Superführerin Marlene" für uns eine wirklich tolle "Goldhochzeitsreise" gewesen ist. Das kann man nicht mehr toppen! Valeria und ihr Mann Marco haben uns auf fantastische Weise verwöhnt, und sie haben mit ihrem Haus ein unbeschreiblich schönes Ambiente in den Bergen geschaffen, da muss man sich einfach wohlfühlen. Nicht zu vergessen die Besuche bei Monica und Sergio auf ihrem Bauernhof, beim Imker Floriano Turco, in der Käserei bei Marta und Georgio und natürlich bei den "Schnapsbrennern" Matteo und Dario. Das abschließende Picknick am letzten Tag am Lago Resile war zudem noch durch besonders schönes Wetter begünstigt und in einer begnadeten Landschaft gelegen. Und dass wir dann am Abend noch gemeinsam auf unsere "Goldene Hochzeit" angestoßen haben, hat uns den Abschied von Euch und der Locando Lou Pitavin schon nicht leicht fallen lassen. Eine tolle Reise mit Sapio, die man nur wärmstens weiterempfehlen kann.”
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In der Presse
Alles im Kutter. Essen, was die Lagune hergibt: Auf einer Schifffahrt rund um Venedig stehen die Passagiere selbst in der Kombüse.
Süddeutsche Zeitung , Juli 2016
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